Holiday Inn Express & Suites Ellwangen by IHG er á frábærum stað, því Ellwangen-bylgjulaug og Ellwangen-kastalinn eru í einungis 5 mínútna akstursfjarlægð. Þegar hungrið sverfur að bíður þín veitingastaður þar sem gott er að fá sér bita, en þar að auki státar staðurinn af 2 börum/setustofum, svo svalandi drykkir eru aldrei langt undan. Meðal annarra hápunkta staðarins eru skyndibitastaður/sælkeraverslun, verönd og garður.