Paspalis Hotel er tilvalinn dvalarstaður fyrir þá sem vilja njóta þess sem Kefalonia hefur upp á að bjóða. Á staðnum er útilaug þar sem hægt er að fá sér sundsprett, en þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Paspalis. Þar er grísk matargerðarlist í hávegum höfð og opið er fyrir morgunverð, hádegisverð og kvöldverð.