Paradise Hills Winery Resort and Spa er fyrirtaks gistikostur þegar maður nýtur þess sem Blairsville hefur upp á að bjóða og ekki skemmir fyrir að á gististaðnum er víngerð þar sem hægt dreypa á úrvalsvíni beint frá býli. Á staðnum er heilsulind þar sem er hægt að láta dekra við sig með því að fara í djúpvefjanudd, ilmmeðferðir eða vatnsmeðferðir. Meðal annarra hápunkta staðarins eru bar/setustofa og verönd.