Van der Valk Hotel Apeldoorn - De Cantharel er í nágrenni við ýmsa áhugaverða staði, t.d. er Hoge Veluwe þjóðgarðurinn í innan við 15 mínútna akstursfjarlægð. Eftir að hafa buslað í útilauginni eða innilauginni er tilvalið að fara út að borða á Le Restaurant, sem er einn af 3 veitingastöðum á svæðinu. Þar er alþjóðleg matargerðarlist í hávegum höfð og opið er fyrir morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Meðal annarra þæginda sem þú getur hlakkað til að njóta á þessu hóteli fyrir vandláta eru bar/setustofa, líkamsræktaraðstaða og gufubað.