Amnissos Residence er frábær valkostur þegar þú nýtur þess sem Rethymno hefur upp á að bjóða. Á staðnum er útilaug sem er opin hluta úr ári þar sem hægt er að fá sér sundsprett, en þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Aegeon. Þar er matargerðarlist frá Miðjarðarhafinu í hávegum höfð og opið er fyrir morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Meðal annarra þæginda á þessu hóteli með öllu inniföldu eru strandbar, barnasundlaug og garður.