Bannisters by the Sea Mollymook er frábær kostur þegar þú nýtur þess sem Ulladulla hefur upp á að bjóða, enda er þar ýmislegt vatnasport í boði í nágrenninu, t.d. köfun, snorklun og brimbretta-/magabrettasiglingar. Útilaug staðarins gerir öllum kleift að busla nægju sína, auk þess sem þeir sem vilja slappa af geta heimsótt heilsulindina þar sem boðið er upp á djúpvefjanudd, líkamsvafninga og andlitsmeðferðir. Á Rick Stein at Bannisters, sem er með útsýni yfir hafið, er sjávarréttir í hávegum
höfð og boðið er upp á morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Meðal annarra þæginda sem þú getur hlakkað til að njóta á þessu hóteli fyrir vandláta eru bar við sundlaugarbakkann, eimbað og skyndibitastaður/sælkeraverslun.