Eco Hotel Santa Barbara er tilvalinn gistikostur þegar þú skoðar það helsta sem Circasia hefur upp á að bjóða. Þú getur látið dekra við þig með því að fara í djúpvefjanudd, auk þess sem hægt er að fá sér bita á El Cafetal, sem býður upp á morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Sérhæfing staðarins er staðbundin matargerðarlist. Á staðnum eru einnig útilaug, bar/setustofa og líkamsræktaraðstaða.