Holiday Inn Ponce & Tropical Casino, an IHG Hotel er fyrirtaks gistikostur þegar maður nýtur þess sem Ponce hefur upp á að bjóða og tilvalið að freista gæfunnar í spilavítinu á staðnum. Gestir geta nýtt sér líkamsræktarstöðina til að fá útrás fyrir hreyfiþörfina, en þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Tanama Restaurant, sem býður upp á morgunverð og kvöldverð. Á staðnum eru einnig bar/setustofa, verönd og garður. Aðrir gestir hafa sérstaklega sagt að hjálpsamt starfsfólk sé meðal helstu kosta gististaðarins.