Occidental Sfax Centre er tilvalinn dvalarstaður fyrir þá sem vilja njóta þess sem Sfax hefur upp á að bjóða. Á staðnum er útilaug sem er opin hluta úr ári þar sem hægt er að fá sér sundsprett, en þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Ediwane, sem er einn af 2 veitingastöðum á svæðinu. Þar er alþjóðleg matargerðarlist í hávegum höfð og opið er fyrir morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Á staðnum eru einnig líkamsræktaraðstaða, bar við sundlaugarbakkann og bar/setustofa.