Mercure Yokosuka er á fínum stað, því Tókýóflói er í innan við 5 mínútna akstursfjarlægð. Þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Le Bistrot de Bourgogne. Sérhæfing staðarins er frönsk matargerðarlist og býður hann upp á morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Ferðamenn sem hafa dvalið á staðnum hafa verið mjög ánægðir en meðal þess sem þeir nefna sem sérstaka kosti eru hjálpsamt starfsfólk og nálægð við verslanir.