La Villa Chiquitana er frábær valkostur þegar þú nýtur þess sem San Jose de Chiquitos hefur upp á að bjóða. Á staðnum er útilaug þar sem hægt er að fá sér sundsprett, en þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Bistro Chiquitano. Þar er alþjóðleg matargerðarlist í hávegum höfð og opið er fyrir hádegisverð og kvöldverð. Bar við sundlaugarbakkann, líkamsræktaraðstaða og heitur pottur eru meðal annarra þæginda á þessu hóteli í nýlendustíl.