Saint Gabriel Hotel er tilvalinn dvalarstaður fyrir þá sem vilja njóta þess sem Betlehem hefur upp á að bjóða. Þú getur látið dekra við þig með því að fara í nudd, líkamsvafninga og hand- og fótsnyrtingu, auk þess sem Bloom Restaurant, einn af 2 veitingastöðum, býður upp á hádegisverð og kvöldverð, en alþjóðleg matargerðarlist er sérhæfing staðarins.