Sable at Navy Pier Chicago, Curio Collection by Hilton státar af toppstaðsetningu, því Navy Pier skemmtanasvæðið og Michigan-vatn eru í einungis 5 mínútna göngufjarlægð. Gestir geta nýtt sér líkamsræktina sem er opin allan sólarhringinn til að fá útrás fyrir hreyfiþörfina, en þegar hungrið sverfur að er tilvalið að fara út að borða á Lirica, sem er einn af 2 veitingastöðum á svæðinu. Þar er suður-amerísk matargerðarlist í hávegum höfð og opið er fyrir morgunverð, hádegisverð og kvöldverð. Á staðnum eru einnig 2 barir/setustofur, skyndibitastaður/sælkeraverslun og verönd. Ferðamenn sem hafa dvalið á staðnum hafa verið mjög ánægðir en meðal þess sem þeir nefna sem sérstaka kosti eru hjálpsamt starfsfólk og veitingastaðurinn.